規格外品小粒むき身 700g 生食用 垂下式 簡易梱包 | 杭打ち式 牡蠣の「金田水産」

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規格外品小粒むき身 700g 生食用 垂下式 簡易梱包

¥1,250 税込

※この商品は最短で11月30日(火)頃にお届けします。

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日本一の産地広島県呉市より、活きの良い牡蠣をお届けします。

<味>
規格外品でございます。個体が小さかったり、水っぽかったりする場合がございます。加熱して身が縮むこともございます。味も弱いです。質的にはB級品です。ですのでこの価格になります、ご了承ください。しかし味は保証できます!

確かにこの個体は弱々しく、小さいです。しかしそれでもなお不細工であっても、しがみつきながら生きようとする力を感じます。そこにも自然の美しさがあると、僕は感じます。

使い方によってはとっても面白いと思います!安価で出品ですので色々と試されてください!

水揚げしたその日に出荷いたします。
生食用ですので、酢牡蠣など、生でも召し上がれます(もちろん加熱調理も大丈夫です)。

<おすすめの食べ方>
牡蠣めし、牡蠣鍋、牡蠣の天婦羅(2、3粒まとめて)、牡蠣の佃煮、牡蠣グラタン(乳製品と相性良し!)、牡蠣のアヒージョ、牡蠣のスパゲティetc...

フライパンで炒るだけでも十分な美味しさがあると思います。私自身はそうやって日本酒のアテなどにしています。スパゲティは最高に旨いです。ガーリックオイルにアンチョビをとかし、牡蠣、お好みの野菜を炒めスパゲティとあえるだけです。パルメザンがあればなお良いと思います。牡蠣はチーズとも相思相愛です。
牡蠣飯、アヒージョなども十分できます。

<産地の特徴>
安浦町は全域で清浄海域に指定され、きれいな水質が認められています。大きな山々に囲まれ、そこから生まれる豊かな栄養に育まれた牡蠣です。

<梱包について>
なるべく安価にてご提供させていただきたいので、簡易梱包で発送させていただきます。ご了承ください。

<送料について>
システム上、1つの商品に対して1つの送料がかかります。1個口にまとめて発送できる場合は、その差額を返金いたします。もしくは牡蠣を増量して対応することもできます。宜しくお願いします。

<保存方法>
冷蔵保存でお願いします。袋の中の海水ごとタッパーなどに移し替えていただき、食べられる分づつお使いください。
賞味期限は発送日から4日間です。
生食用になります。

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¥1,250 税込

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